Gaardening avec Gaard: Comment planter la plante de tomate parfaite

Cela fait 20 ans que je n’ai pas commencé à cultiver des tomates. Ma première récolte a produit des héritages qui n’avaient pas l’air très esthétiquement agréable – ils avaient des coins et recoins et étaient une couleur pourpre. Alors, je les ai jetés dehors. J’ai vite appris que j’avais fait une erreur.

Apprenez de moi! Je vais vous apprendre à planter, oui; vous l’avez deviné — héritage, Roma et tomates beefsteak. Si vous le faites bien, vous aurez une tonne de tomates à déguster.

Tout d’abord, vous devez trouver le bon endroit dans votre jardin. Rappelez-vous, les tomates absorbent le soleil comme l’eau. Vous aurez envie de trouver un endroit qui reçoit environ sept à huit heures de lumière directe du soleil par jour, donc beaucoup de soleil! J’ai planté le mien près d’un mur, qui chauffe et garde les plantes au chaud après le coucher du soleil – un peu comme une serre naturelle.

Je vous conseille de ne pas planter trop grand d’un potager. Le mien est d’environ 40 pieds carrés, ce qui signifie qu’il est assez gérable.

La cueillette du bon sol est essentielle à la culture des tomates et, fondamentalement, à toutes sortes de légumes. Essayez de faire du bio quand vous le pouvez; Ce sera plus cher mais beaucoup plus sain. Chaque année, je gonfle mon jardin avec du paillis et des nutriments. Les tomates prospèrent dans un sol riche qui s’écoule correctement et est légèrement acide. Mulch vous aidera avec tout cela!

Comme nous travaillons avec une plus petite zone, j’aime échelonner la mienne à environ trois ou quatre pieds l’un de l’autre — ne plantez pas d’affilée. Cela permet plus d’espace pour cultiver d’autres légumes et plus de lumière pour aller au fond de la plante. Je préfère aussi planter de grandes plantes avec des plantes plus petites. Cela signifie que les plantes produiront des tomates à différents moments de la saison, et vous ne les obtiendrez pas toutes à la fois.

L’astuce est que vous voulez planter vos tomates profondément dans la saleté parce qu’ils vont s’enraciner le long de la tige. Vous verrez de minuscules petits poils, et ce sont en fait des racines. Casser ou pincer les branches inférieures et laisser tomber la plante profondément dans le trou. Assurez-vous de garder la verrière supérieure à environ deux pouces du paillis. Vous pouvez également le planter latéralement! Creusez une tranchée et mentez les racines sur le côté, puis pliez doucement la plante pour tout enterrer.

Les tomates sont une vigne, et elles grimperont. J’aime mettre des cages autour de chaque plante et une entre pour laisser les tomates vraiment pousser. Mais assurez-vous de le faire tôt. Une fois que la plante devient trop grande, c’est une douleur d’essayer d’ajouter une cage plus tard.

Lorsque vous arrosez les plantes, essayez de ne pas frapper les feuilles. Cette humidité ajoutée pourrait produire de la pourriture ou d’autres maladies. L’arrosage profond est le meilleur et aidera le fruit à se fissurer quand le temps devient chaud.

Et quand vous êtes enfin prêt à récolter, vous pouvez cueillir vos tomates quand elles sont encore un peu vertes. Les tomates continueront à mûrir sur la vigne ou sur le comptoir de votre cuisine.

Un dernier conseil : ne collez pas vos tomates au réfrigérateur pour mûrir! Il ne fonctionne pas très bien; les placer dans un sac brun sur le comptoir est une meilleure option.

 

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